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LE DICIOTTO LUNE (20CL)
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Destilería
Marzadro
Variedad
Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscatel y Chardonnay.
Nota de cata
Grappa Stravecchia de orujos de Trantino. Envejecida 18 meses en barricas de roble, cerezo, fresno y acacia. Suave, seca.
Graduación
41% alc./vol.
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Grappa Stravecchia, un emblema de la cultura, el cuidado y el arte de la destilación. Obtenida de la destilación al baño María en alambiques discontinuos de 5 orujos trentinos, como son el Marzemino, el Teroldego, el Merlot, el Moscatel y el Chardonnay, se afina en pequeñas barricas de cerezo, fresno, roble y robinia, aportando cada uno su perfume, aroma, color y sabor característicos. El tiempo de envejecimiento copia los ritmos de la naturaleza: luna tras luna transcurren 18 meses.
El aroma se vuelve intenso, se hace más etéreo y armonioso, el gusto pierde la aspereza inicial y se redondea para crear una percepción en boca elegante y sedosa. El color adquiere una cálida tonalidad ámbar. El maestro destilador supervisa su maduración hasta la obtención de la mezcla ideal y de la plena armonía entre madera y Grappa. Así nace Le Diciotto Lune Marzadro, refinada Grappa de meditación.
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