Pechuga de ternera en conserva, cocida y ahumada. Primero se pone en salmuera, luego se espolvorea con un curtido de diversas especias: pimienta, cilantro, un toque de canela y ajo. Luego se cuece al vapor en el horno y finalmente se ahúma ligeramente con madera de haya. Un producto muy tierno y suculento, ligeramente picante, con un sabor ácido y un aroma ligeramente ahumado. El sabor típico de su carne recuerda al dulzor del maíz.
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PASTRAMI 2.2KG
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Peso: 2.2 Kg
Proveedor: Villani
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Una carne con personalidad, capaz de solucionar una cena o comida con invitados. Se disfruta con guarniciones de verduras, ensalada o agridulces.
Sin gluten. Sin derivados de la leche. Solo aromas naturales.
Información adicional
| Peso | 2,2 kg |
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| Refrigerado |
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