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REJILLA PIZZA 60X40 CM
18,14 € IVA NO INCL.
Made In Italy – Productos italianos auténticos
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Rejilla de aluminio, malla llana. La rejilla ofrece la ventaja de proteger la masa de la superficie radiante del horno durante la cocción y evita el abizcochado en el caso de cocción combinada, o bien, cuando la pizza se hornea en dos tiempos. La cocción sobre rejilla es una alternativa de cocción más rápida que la realizada en un molde, permitiendo, además, una mayor irradiación directa del calor y una cocción más rápida.
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