Quemador vertical para horno a leña A2

Quemador para horno de pizza

Multi-gas quemador atmosférico diseñado específicamente para horno de leña. La combustión del quemador atmosférico se basa en dibujar una chimenea natural, de la misma forma que lo haría la madera. La combustión natural del quemador DG no tiene comparación con otros productos en el mercado de la cocina.

Es muy silencioso y funciona continuamente y no lleva ventilador, por lo que no genera ruido ni mantenimiento frecuente.  Es el único quemador que no sobresale en el interior del horno, ya que se instala en el interior del piso del horno, haciéndolo invisible para los clientes y no se sobrecalienta como otros quemadores en los que los difusores de llama tienen que ser reemplazados periódicamente. .
El  quemador cuenta con dos llamas separadas. El quemador se inicia con la primera llama, que es el utilizado para el mantenimiento de la temperatura del horno, mientras que la segunda llama se utiliza para un calentamiento rápido y para obtener un tiempo de cocción máximo.

Utilizado por los principales fabricantes de hornos de leña, se puede aplicar a cualquier marca o tipo de horno del mercado. Todas las unidades de control  quemadores de fuego están probadas y adaptadas a las especificaciones técnicas del horno donde se van a instalar.

OPCIONAL: Centralita de control.