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HORNO DE CINTA ELÉCTRICO PIZZAS DE 30 CM (137 PIZZAS/HORA) CON SOPORTE
8.970,00 € IVA NO INCL.
Capacidad para pizzas de 30 cm, promedio de 137 pizzas/hora con soporte
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Características técnicas:
| Temperatura de ejercicio ºC | 0 - 350 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Potencia KW | BTU/hr | kcal/h | 18,4 | 63000 | 15800 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 75,7 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 25,2 |
| Potencia resistencia techo (W) | 3600x2 |
| Potencia resistencia solera (W) | 5400x2 |
| Medidas externas (cm W x D x H) | 207 x 132 x 56 |
| Medidas externas con soporte (cm W x D x H) | 207 x 132 x 109 |
| Medidas internas (cm W x D x H) | 65 x 100 x 10 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 226,5 x 148,5 x 85,5 |
| Peso neto (Kg) | 284 |
| Peso bruto (Kg) | 367 |
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio, con valores que llegan a 350°C. El visualizador de cristales líquidos es simple e intuitivo y con algunos pasos sencillos permite escoger la temperatura de las resistencias superiores e inferiores y la velocidad de la cinta. Además es posible plantear 6 programas distintos de uso que se pueden llamar con un simple clic, para operar siempre con gran simplicidad. El Horno Túnel Eléctrico de APOZA puede plantearse también para encendidos y apagados automáticos semanales, óptima función para conseguir prestaciones y consumos eficientes. El mantenimiento y la limpieza son sencillos y rápidos, garantizamos gran fiabilidad y longevidad, típicas de lo mejor del Fabbricato in Italia.
- Mayor productividad gracias a la cinta transportadora y a la cocción por convección
- Fácilmente controlable por medio de la pantalla táctil
- La cámara ventilada garantiza la cocción óptima de los alimentos
- Cinta transportadora de acero inox
- Acceso fácil para una cuidadosa limpieza del interior
Información adicional
| Peso | 399 kg |
|---|---|
| Medidas internas | |
| Plano de coccion | |
| Peso | |
| Voltaje | |
| Diámetro pizzas | |
| Temperatura | |
| Consumo | |
| Tipología horno |
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