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La pizza es una de las comidas más populares en el mundo, y hay muchos tipos diferentes. En este artículo vamos a hablar de la pizza napolitana. Es un tipo de pizza tradicional que se caracteriza por su masa fina y crujiente, borde grueso crujiente por fuera, suave y esponjoso por dentro. Te ofrecemos algunos consejos para conseguir esta pizza napolitana.
¡Anunciamos con mucha ilusión la apertura de nuestra nueva delegación en Las Palmas de Gran Canaria!
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¡Felicidades a los ganadores del Tercer Campeonato Internacional de Pizza al Pesce en APOZA, Málaga! 🍕🏆 Marco Giornetti se lleva el primer lugar en calidad y presentaciones, seguido de cerca por Mattia Palmieri y Javier Borrás Arques. En la categoría de presentaciones, Gabriel Procaccini se destaca en el segundo lugar. ¡Gracias a todos los participantes por compartir su talento y creatividad!
APOZA está presente en el 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023, del 23 al 25 de mayo en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife. Ven a visitarnos en los stands T26, T27 y T28, donde presentaremos una selección de nuestros productos de alimentación italiana y maquinaria para hostelería.
¡Atención pizzeros! Posiblemente has participado en algún concurso de pizza (actualmente hay varios), pero ninguno como el que se va a celebrar el 23 de mayo. ¿Cuál es la diferencia? EL PESCADO
¡Hasta la próxima, 36 Salón Gourmets de Madrid! Desde APOZA-ENOITALIA, queremos agradecer a todos los que nos visitaron durante...
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