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APOZA gastronomia italiana

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ASSAJE IGT SARDEGNA CAPICHERA

ASSAJE IGT SARDEGNA CAPICHERA

por | Ene 3, 2023 | ,

Bodega
Capichera

Región
Sardegna

Variedad
Carignano 100%

Nota de cata
Color rojo intenso con reflejos violáceos, sabor completo, cálido, salado, con fruta madura rica y concentrada y fina textura tánica; El final es largo y persistente.
Crianza en madera 12 meses en barrica

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ENTEMARI ISOLA DEI NURAGHI IGT 2016 PALA

ENTEMARI ISOLA DEI NURAGHI IGT 2016 PALA

por | Ene 3, 2023 | ,

Bodega
Pala

Región
Isola dei Nuraghi

Variedad
Vermentino, chardonnay, malvasia

Nota de cata
Brillante y consistente de color pajizo con tonos verdosos y brillantes. 
Aroma intenso y persistente, fino y elegante con notas frutales de manzana y verduras inmaduras. Sabor seco, de notable estructura y espesor y persistencia. Agradablemente suave, lleno y equilibrado.
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PETRA TOSCANA ROSSO IGT

PETRA TOSCANA ROSSO IGT

por | Ene 3, 2023 | ,

Bodega
Petra

Región
Toscana

Variedad
Cabernet Sauvignon, Merlot

Nota de cata
Color rubí granate. Aromas intensos con notas de bayas, cerezas negras y matorral mediterráneo, con toques interesantes de menta, romero, pimienta y tabaco. Sabor suntuoso, con cuerpo y elegante.
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ROSSO TRE DI TRE PUGLIA IGT

ROSSO TRE DI TRE PUGLIA IGT

por | Ene 3, 2023 | , ,

Bodega
Botter

Región
Puglia

Variedad
Negroamaro, Aglianico, Primitivo

Nota de cata
Color rojo intenso. En nariz el vino tiene aromas de fruta roja y mermelada que se mezclan con la conocida madera dulce y picante. En boca muestra una gran estructura y persistencia con un agradable final tánico.

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